京浜急行電鉄 【ホテル】女性パティシエが作るお菓子のひな祭り
2012-02-17
2012年02月17日【ホテル】女性パティシエが作るお菓子のひな祭り京急グループの株式会社ホテルグランパシフィック(本社：東京都港区，社長：國生 伸)が運営するホテル グランパシフィック ＬＥ ＤＡＩＢＡ（ル・ダイバ）では，ロビーカフェ「ル・ブーケ」（２Ｆ）に，女性パティシエがうさぎをモチーフにして製作した，お菓子で作る雛人形『お菓子のひな祭り』を３月３日まで展示します。この『お菓子のひな祭り』は，マジパン（※）やプラスチックチョコ，卵白などを使用。お内裏さまは縦11㎝横20㎝高さ15㎝，お雛さまは縦15㎝横25㎝高さ13㎝の大きさで，星と花形の模様を可愛らしくあしらいました。さらに，飴細工で作ったぼんぼりや桃の花などの雛飾りも展示し，花束をコンセプトにしたロビーカフェ「ル・ブーケ」に春を届けます。 ①期間：３月３日（土）まで②時間：常時（店舗をご利用しないお客さまもご覧いただけます。）③場所：ロビーカフェ「ル・ブーケ」（２Ｆ）④作者：ホテルパティシエ 松本 真里子⑤コンセプト：小さなお子さまにも受け入れていただけるよう，「うさぎ」をモチーフに可愛らしく賑やかに仕上げました。※マジパンとは：アーモンド・砂糖・卵白をこねてペースト状にしたもの。工をして洋菓子の装飾に用いる。